外国蔬菜进南宁，南宁拿上国际篮子
如今，在平常的日子里，南宁人也可以在本地一些大超市买到河南的火腿、河北的土豆、上海的大闸蟹、山东的大蒜，进口引种的樱桃番茄、墨西哥仙人掌、美国芹、泰国薄荷、奶叶生菜、橄榄菜等洋蔬菜，乃至日本的金枪鱼、澳大利亚的龙虾、大西洋的牡蛎等。
超市就像现代文明的“信鸽”，超市供应的食品种类和数量往往和城市的开放度、市民的生活质量成正比。一些生活在南宁的外国朋友在逛过本地的超级市场后发自内心地赞叹：南宁人有福了，南宁人已经拎起了一个“全球化”的菜篮。
现在，南宁人年均消费主要“菜篮子”商品中，肉类66公斤、水产品75公斤、蛋品6．6公斤、鲜奶10公斤、蔬菜140公斤，从以谷类产品为主的温饱型阶段，跨入到了以肉禽类产品为主的小康型及以营养健康享受型为主的富裕型阶段。
南宁市政府1988年正式提出兴办菜篮子工程，一位退休的老领导回忆，为了一到过年就特别紧张的菜篮子问题，他曾亲自动员菜农春节期间挑菜到市场卖。在其后十余年里，南宁从郊区建立大型副食品生产基地开始，逐渐把基地向中远郊转移，并运用市场经济这只“无形的手”，建立了市场化产销运行机制。
时间进入2002年，有关“菜篮子”的话题有了全新的内容。南宁已经成为西南地区品种最全、规模最大的农产品集散地，目前南宁农产品通过批发市场的流转量在60％以上，蔬菜、畜产、水产等农产品的95％通过批发市场流转，外来农产品的市场流转率接近100％。与此同时，越来越多的进口农产品、水产品开始在南宁集散。根据国际惯例，农产品市场化在0－15％为非市场经济，达到65％—80％为成熟市场经济。南宁“菜篮子”的市场化已相当成熟了。
以前，“填满菜篮子”每年都是南宁“两会”讨论的专题。如今这一议题退出了历史舞台，取而代之的是食用农产品的安全、卫生、优质问题。南宁市农业部门正牵头组织实施“无公害食品行动计划”，实现由装满“菜篮子”到优化、净化“菜篮子”的发展。
来源:新桂网-当代生活报 作者:黄良伟