我国禽蛋禽肉销售居世界魁首
2002年12月2日
笔者从11月27－28日召开的“中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会”上获悉：目前我国禽蛋、禽肉产量均居世界首位，2001年我国禽蛋产量达到2336.73万吨，禽肉产量达到1273.18万吨。在过去的十年中，世界蛋类增长1717.5万吨，其中来自我国的有1448.7万吨，占增长量的84.3％。
由中国畜牧业协会主办、国内众多知名厂家积极参与的中国禽业高峰会，旨在聚合行业内处于科研生产第一线的专家、学者、商家名流共商我国家禽业发展面临的机遇与挑战，围绕我国家禽业目前发展现状、存在的问题，以及如何提高产品质量参与国际竞争和如何经营好家禽产业等禽业热点与难点问题进行交流与研讨。
农业部畜牧兽医局局长说，禽业是我国畜牧业经济中最早进入市场经济运作的行业，二十多年来，在国家的政策引导和宏观调控下，通过业界人士的共同努力，我国的禽业快速发展，已成为畜牧业中最重要的行业之一。我国禽业的发展，对提高农村经济效益，增加农民收入，有效吸纳转移农村富余人员等发挥了积极的作用，并对缓解我国城乡市场禽蛋、禽肉供应紧张局面，拉动相关上、下游产业发展，推进我国农业科技知识的普及作出了积极贡献。
罗晓燕 科技日报